世界三大貴腐ワイン

今夜の『世界遺産』はハンガリーのトカイ地方だった。トカイ地方では世界三大貴腐ワインのひとつトカイ・ワインがつくられている。貴腐ワインというのは貴腐菌という高貴な名前の菌によって発酵したブドウからつくられるワインのこと。へー飲んでみたいねえ、と思いながら観ていたんだが、結局最後まで世界三大貴腐ワインの残り2つに触れることなく番組は終わった。
いまQMA2やってる身としてはどうしても気になるわけだ、残り2つが。そこで調べてみたところ、フランスのソーテルヌ・ワインとドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼがその残り2つだそうだ。あーすっきりした。